Пасха малиновая)
Ингредиенты:
1 кг творога жирного 9%,
200 г сметаны 20%-ной жирности,
100 г масла сливочного несоленого,
100 г сахара,
200 г малины,
2 г ванилина.
Приготовление:
Творог протереть через сито 2 раза.
Малину разморозить.
Добавить сахар и вскипятить.
Пропустить через сито.
Смешать в миске творог, сметану, мягкое масло и малину.
Все хорошо вымесить.
Выложить в форму с марлей. Поставить под гнет на 12 часов.
Снять марлю и украсить шоколадом, малиной и конфетти.
Приятного аппетита!
